Birnbrot

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Schweizer Tradition, Birnbrot mit etwas Pfiff 
Das traditionelle Schweizer Kult-Gebäck gibt es auch bei Vincenz. Klassisch im Grundrezept, aber mit Berner Charakter, sprich mit einem Schuss Birnenträsch (43 VOL. %). Ganz sanft um den Birnengeschmack zu verstärken. Birnenborte gibt es in verschieden Grössen.

  • Gewicht: Gross: 500 Gramm / Mini: 240 Gramm
  • Haltbarkeit: ca. 60 Tage
  • Lieferzeit: ca. 2-3 Tage

 

Zutaten

Dörrbirnen, Weizenmehl, Milch, Birnenträsch 43 VOL. % , Feigen, Sultaninen, Baumnusskerne, Zucker, Wasser, Zitronen- und Orangenschalen, Haselnüsse, Butter, Backhefe, Gewürze, Speisesalz, Gerstenmalz